Dessert veloce alla crema liquore di Amaro Santa Croce

Sei alla ricerca di un dessert che possa essere preparato velocemente ma che riesca comunque a stupire i tuoi ospiti? La ricetta che stiamo per svelarti è la soluzione ideale per quei momenti in cui il tempo è tiranno, ma il desiderio di deliziare è forte. Grazie a Manuela Mecarello, talentuosa food blogger e maestra nell’arte culinaria, potrai preparare un dolce squisito in meno tempo di quanto ci voglia per dire “delizioso”.
La sua ricetta di Biscotti e Crema all’Amaro Santa Croce è un perfetto esempio di come gusto e semplicità possano andare di pari passo.

Ingredienti:

  • 2 tuorli d’uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 350 ml di latte
  • 50 ml di Crema di liquore Amaro Santa Croce

Per la Base:

  • Cacao amaro in polvere
  • Biscotti secchi o fette di Pan Amaro

Preparazione:

  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
  2. Aggiungete la farina setacciata e mescolate con cura per evitare la formazione di grumi.
  3. Portate il latte quasi a ebollizione e versatelo gradualmente nel composto di uova, zucchero e farina, continuando a mescolare.
  4. Cuocete a fuoco lento, aggiungendo la Crema di liquore Amaro Santa Croce, fino a quando la crema non si sarà addensata.
  5. In una coppa o bicchieri individuali, alternate strati di biscotti o fette di Pan Amaro con la crema.
  6. Cospargete con cacao amaro e continuate con gli strati fino a completare il contenitore.
  7. Mettete in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Manuela non è solo una food blogger, ma anche una talentuosa fotografa del cibo e influencer su Instagram, dove è seguita da migliaia di persone che apprezzano le sue fotografie accattivanti e le sue ricette innovative. Il suo account “manumc_” è una finestra sul suo mondo culinario, dove condivide non solo le sue creazioni ma anche momenti di vita quotidiana, consigli e ispirazioni.

Questo dessert è l’esempio perfetto di come la cucina di Manuela sia accessibile a tutti, senza sacrificare il gusto e la qualità. È un dolce che si adatta a ogni stagione e occasione, dimostrando che non è necessario passare ore in cucina per godersi qualcosa di speciale.

 

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