Diego Di Giannantonio: Il Maestro della Mixology
Scopri il mondo dei cocktail con Diego Di Giannantonio, barman esperto e Brand Ambassador di Amaro Santa Croce. La sua passione per la mixology trasforma ogni drink in un’esperienza indimenticabile.
Un Decennio di Esperienza
Diego ha iniziato la sua carriera presso il rinomato cocktail bar Joe Roberta a Tagliacozzo, affinando le abilità nel mixare liquori e creare bevande uniche. In dieci anni ha imparato l’arte di bilanciare sapori, sperimentare ingredienti insoliti e sorprendere i clienti con cocktail che sono vere e proprie sinfonie di gusto e colore.
Il Bar Manager di Yoichi
Tra il 2022 e il 2023, Diego è stato Bar Manager presso il rinomato ristorante fusion Yoichi nel centro storico de L’Aquila. Qui ha continuato a stupire gli ospiti con cocktail innovativi, creati su misura, consolidando la sua reputazione nel mondo della mixology.
Amaro Santa Croce: Una Partnership di Successo
Dal 2021 Diego è Brand Ambassador di Amaro Santa Croce, rappresentando il marchio con passione e dedizione. La sua esperienza e conoscenza dei liquori rendono ogni evento e degustazione un’occasione speciale, portando l’eccellenza del brand direttamente agli appassionati.
Il Proprietario dell’Old Tom
Diego è anche titolare dell’Old Tom, un locale rinomato a Tagliacozzo, attualmente in fase di apertura. Il locale promette cocktail esclusivi e creativi, frutto della sua esperienza e della passione per la mixology, offrendo agli ospiti un’atmosfera accogliente e unica.
Riconoscimenti e Premi
Diego ha ricevuto numerosi premi, tra cui il primo posto al concorso Sweet and Shake Cup con il drink “Dolci Pensieri”, ispirato al tiramisù. Inoltre, al concorso internazionale Baritalia 2023 ha conquistato il pubblico con “Colibrì”, un cocktail fresco e vibrante a base di ananas e miele millefiori del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
Diego Di Giannantonio continua a ispirare colleghi e appassionati di cocktail con la sua creatività e passione. Siamo orgogliosi di averlo come Brand Ambassador e non vediamo l’ora di scoprire le sue nuove creazioni.
0 commenti