Signature cocktail
Scopri i cocktail esclusivi nati dalla collaborazione tra Amaro Santa Croce e il mixologist Diego Di Giannantonio, un incontro tra tradizione italiana, ricerca creativa ed eleganza contemporanea.
Attraverso le sue creazioni, Diego interpreta l’anima di Amaro Santa Croce con uno stile raffinato e distintivo, dando vita a drink capaci di valorizzarne le note aromatiche, la profondità e il forte legame con il territorio sannita.
Per Amaro Santa Croce questa collaborazione rappresenta un progetto di grande valore, nato dalla volontà di raccontare il nostro amaro attraverso una visione moderna e internazionale, senza perdere autenticità, storia e identità.
Ogni cocktail diventa così un’esperienza da vivere e condividere, dove tecnica, equilibrio e ricerca si incontrano per trasformare la degustazione in qualcosa di memorabile.
Chi è Diego Di Giannantonio
Nato a Tagliacozzo nel 1991, Diego Di Giannantonio è oggi una delle figure più apprezzate della nuova mixology italiana. Il suo percorso unisce formazione specialistica, ricerca continua ed una forte sensibilità estetica, elementi che gli hanno permesso di sviluppare uno stile riconoscibile, elegante e contemporaneo.
Nel 2024 inaugura Old Tom, cocktail bar e tea room nella sua città d’origine, uno spazio che riflette pienamente la sua filosofia: attenzione al dettaglio, qualità dell’esperienza e valorizzazione del territorio attraverso una proposta moderna e identitaria.
La collaborazione con Amaro Santa Croce nasce dalla condivisione di valori autentici e dalla volontà comune di creare qualcosa di distintivo nel panorama della mixology contemporanea. Attraverso la sua visione creativa, Diego contribuisce ad accompagnare il brand verso una nuova espressione del bere italiano, capace di unire prestigio, carattere e contemporaneità.