Scopri la selezione esclusiva di cocktail firmati dall’esperto mixologist Diego Di Giannantonio, con l’eleganza dell’Amaro Santa Croce come filo conduttore. Dal piccolo borgo sannita dove la ricetta è stata riscoperta nel 1975, l’amaro racconta una terra, un’eredità e un sentimento. Diego traduce questa identità in creazioni contemporanee, trasformando ogni drink in un’esperienza capace di emozionare e raccontare.
I nostri drink
Chi è Diego Di Giannantonio
Nato a Tagliacozzo nel 1991, Diego Di Giannantonio rappresenta oggi uno dei nomi più riconosciuti e apprezzati della nuova mixology italiana.
Formatosi nelle più autorevoli scuole di settore e vincitore di numerosi concorsi nazionali, si distingue per una visione che unisce tecnica, ricerca sensoriale e capacità narrativa, trasformando ogni cocktail in un’esperienza identitaria.
Nel 2024 ha inaugurato Old Tom, cocktail bar e tea room nella sua città d’origine, progetto che riflette pienamente la sua filosofia: eleganza contemporanea, attenzione al dettaglio e profondo legame con il territorio.
La collaborazione con Amaro Santa Croce nasce da una visione condivisa: valorizzare una tradizione autentica attraverso un linguaggio moderno e internazionale.
Il contributo creativo di Diego rappresenta per il nostro brand un elemento fondamentale di evoluzione e prestigio, portando l’identità di Amaro Santa Croce nel panorama della mixology contemporanea con autorevolezza e riconoscibilità.